Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe der Hagebutte

Hagebutten frisch oder getrocknet als gesunde Leckerli kennen mittlerweile die meisten Pferdemenschen. Was macht die kleinen Früchte denn so gesund?

Es ist immer besser, Pferden natürliches Futter anzubieten als industrielle Leckerlis! Früchte und Beeren gehören ebenso wie Blätter und Zweige auf den ursprünglichen Speiseplan von (Wild-)Pferden.

Bei der Hagebutte sind es die Inhaltsstoffe, die viel versprechen. Ihr Vitamin C-Gehalt ist zehnmal höher als der einer Zitrone. Das Vitamin stärkt den Gelenkapparat mit Sehnen und Bändern, sowie Blutgefäße und Kapillaren. Hagebutten können hier sogar präventiv gefüttert werden. Durch die enthaltenen Flavonoide wird die Aufnahme von Vitamin C noch verbessert.

Weiterhin enthalten Hagebutten Mineralstoffe, Gerbstoffe und Pektine in der Schale. Letztere verhindern eine Reizung der Darmschleimhaut, stärken die Abwehrkräfte und wirken reinigend auf Stoffwechsel und Blut.

Besonders wertvoll ist die Fütterung von Hagebutten bei Infekten, Hufrolle, chronischen Schmerzen, Allergien, schwachem Immunsystem, Arthrose (Galaktolipide als Komplexverbindungen mildern entzündliche Prozesse in den Gelenken) und in der Rekonvaleszenz.

Aber aufgepasst: Viele wissen nicht, dass der angepriesene Vitamin C-Gehalt sich bei industrieller Trocknung der Früchte über 60°C verflüchtigt. Es bleibt so gut wie kein Vitamin C mehr übrig. Deshalb ist es besser, selbst Hagebutten zu sammeln und für den Winter zu trocknen. Bei mir lagern die Früchte auf einem Backblech ausgebreitet mehrere Wochen auf der Heizung. Nach vollständiger Trocknung bewahre ich sie in einem geschlossenen Eimer auf.

Siehe auch: Welches Pflanzenöl oder lieber Ölsaaten? und Wetterumschwung und Gelenkschmerzen und Einsatzgebiet der Hagebutte und Was steckt in gutem Futter?

Quellen:

Autor unbekannt (2018), Schon gewusst, dass Hagebutten für das Pferd UND den Hund sehr wertvoll sind…?, 29.10.2018.

Weinhardt, Nicole (2018), Ältere Pferde füttern: Es darf ein bisschen mehr sein, in: Dressur Studien, Putzmunter! Glücklich mit älteren Pferden, Erscheinungsjahr 2018, Heft 03/2018, September-Dezember 2018, Seite 34.